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厨房步骤文字卡
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用文字阅读观察与安排步骤
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从观察到记录
四步用于安排一把香蕉,具体做法请读完整指南。
- 观察看外皮、果肉与异常部位,分清实际状态。
- 选用途先确定鲜食、烹调或备餐任务。
- 分份确认可食后按一餐或配方量处理。
- 记录写采购和处理的真实日期,未知道的信息留空。
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